Was für eine erste Woche.
Wir haben gelacht, improvisiert, gelernt und wahrscheinlich jeden denkbaren Fehler zwischen „zu früh aufgeschlossen“ und „eigentlich müssten wir längst Feierabend machen“ einmal mitgenommen. Trotz Regen, Baustellencharme und einer Theke, die zeitweise mehr Konzept als Realität war, habt ihr uns einen Start beschert, den wir uns kaum schöner hätten vorstellen können.
Ihr habt unseren Kaffeehopper mehrfach leer getrunken, Blech um Blech Focaccia verschwinden lassen, unsere Kuchenvitrine konsequent geplündert und dem Hauswein-Lager einen deutlich schnelleren Start beschert als geplant. Vor allem aber habt ihr den Laden vom ersten Tag an mit Leben gefüllt. Dafür möchten wir Danke sagen.
Deshalb schließen wir unsere Eröffnungswoche genau so ab, wie wir sie begonnen haben: gemeinsam.
Am kommenden Samstag feiern wir unsere Sarti Party – gemeinsam mit dem Campari House und hoffentlich mit etwas mehr Sommer als in den letzten Tagen. Für die ersten 50 Gäste gibt es einen Sarti Spritz aufs Haus, dazu Musik, gute Stimmung, ein paar besondere Drinks und natürlich jede Menge Sauerteig aus dem Ofen.
Kommt vorbei, stoßt mit uns auf die erste Woche Tapparo an und helft uns dabei, den Sommer endlich nach München zurückzuholen.
